昨天，雀巢官网突然扔了个大炸弹，正式公开宣布跟糖果一哥徐福记谈妥了，要把创始人徐氏四兄弟手里剩下的那40%股份也给收了。这一手操作下来，徐福记就彻底变成瑞士雀巢集团100%控股的子公司了，实打实的洋品牌。这次收购到底花了多少银子，官方没明说。不过我们大家可以掰着指头算算，14年前雀巢掏了17亿美金才买下60%的股份，按这个比例倒推，这次至少得砸11个亿吧！真是有钱任性啊！从股权这个方面看，徐福记这个曾经的民族品牌，现在算是跟前辈们中华牙膏、哈尔滨啤酒、大宝这些老字号一样，摇身一变成了外资的囊中之物。而徐氏兄弟呢，创业辛辛苦苦33年，这下可算是金蝉脱壳，拿钱走人，彻底跟糖果行业说拜拜了。
徐氏四兄弟的发家史，说白了就是一部白手起家的血泪奋斗史。当年他们在台北街头摆个小摊，卖点糖果混口饭吃。这些糖果最大的卖点就是便宜实惠，老百姓买得起，日积月累就攒下了一批死忠顾客，生意也就越做越红火。看准时机后，他们没满足于小打小闹，直接往产业链上游搞了一把，开了家小食品厂给外商打工。这一招果然灵验，第一桶金就这么到手了。到了90年代初，台湾那边卷得厉害，工人工资蹭蹭往上涨，糖果代工这行实在是赚不到钱了。兄弟几个一合计，决定跨海淘金，来大陆寻觅发展新机遇。他们火眼金睛，相中了广东那边地便宜人也便宜的优势，把全部家底—500万台币（换成人民币也就120万左右）全押上，在东莞开张了徐福记食品有限公司，继续搞老本行的糖果代工，挣点辛苦钱养家。
当时大部分从台湾跑来大陆投资的商人，不管干啥行业，本质上都是些代工厂罢了。富士康也好，丰泰也罢，捷安特也是，他们就是看中内地成本低，靠赚人力差价发财，没什么真本事。但徐氏兄弟高明之处就在于，他们没被困在代工这个低端陷阱里。在大陆开厂才3年，大哥徐镨就提出了个大胆想法——咱们得做自己的牌子。他发现当时内地市场上的糖果都是那种散装的，一斤一斤称，没包装没品牌，送人时候特别寒碜，拿不出手。徐福记就从包装入手，把普通糖果包装成精美礼盒，这一招简直神了！说干就干，他们瞄准了节日送礼和婚庆喜糖这两大市场，用轰炸式广告和超市地推等手段，很快就在高端糖果市场站稳了脚跟。要知道，1996年那会儿，一二线城市普通工人的工资才五六百块钱，但徐福记一小盒糖就敢卖到20元！
贵是贵了点，但送礼时特别有面子，这不就抓住了中国人爱面子的心理嘛。从此，四兄弟就把主要精力都放在了做品牌上，不再满足于做个小小代工厂了。到了2011年，雀巢急着想在中国糖果市场分一杯羹，就在高盛这个婚介所的引荐下，开始跟徐氏兄弟谈收购的事情。这一段时间点很微妙，正好是德芙、费列罗、士力架、炫迈这些洋糖果巨头群狼环伺，猛攻中国市场的时候。徐氏兄弟也不傻，他们看到了自身的短板——缺乏高水平的开发团队，利润空间也慢慢变得被压缩。所以在权衡利弊后，他们点头答应了雀巢抛来的橄榄枝。这场交易速度惊人，雀巢很快就掏出了17亿美元的真金白银，一口气拿下了徐福记60%的股份。这笔钱可不是小数目，按当时汇率算下来，差不多110亿人民币！
拿到这笔巨款后，徐氏兄弟也开始逐渐从徐福记的日常运营中淡出，毕竟钱袋子已经鼓起来了，没必要再累死累活地干了。雀巢当时信誓旦旦地表示，通过这次联姻，徐福记将能更方便地获取雀巢全球的品牌资源和产品技术，实现更快的增长。不过从实际效果来看，这个美好愿景似乎并没有完全兑现。从最新的数据分析来看，徐福记在2023年的营收已经突破了百亿大关，相当厉害了！不过仔细一分析就会发现，这些收入中有七八成都是来自国内市场，海外业务其实很有限。为什么徐福记在国际市场上表现平平呢？说白了，雀巢缺乏把徐福记推向国际舞台的动力。毕竟雀巢当初收购徐福记的最大的目的就是想占领中国这个大市场，而不是把徐福记产品卖到全球去。其他的还有个现实问题，徐福记的拳头产品，比如那些酥糖、沙琪玛之类的传统糕点，在国外市场很难打开局面。
这些产品除了海外华人会买着解解乡愁外，外国人对这种口味并不买账。不过，雀巢对中国市场的潜力依旧很看好的，否则也不会在此时出手买下剩余的40%股份。据内部消息，徐福记的总经理已经制定了一个雄心勃勃的三年计划，目标是将徐福记在国内的销售额提升到100亿的规模。值得一提的是，像可口可乐那样通过收购老字号然后把国产品牌雪藏起来的做法，至少目前看来不会发生在徐福记身上。雀巢似乎更愿意保持徐福记的品牌特色和市场定位，毕竟这是一个在中国消费者心目中已经建立起来的强势品牌。这次全盘收购一出，立马在国内引发了一场大讨论，网友们观点两极分化得厉害。支持者们认为徐氏兄弟的选择简直是教科书级别的理性决策。
他们创业三十多年，好不容易把公司做大，能够落袋为安，拿到数十亿美金的现金，这波操作简直是商业智慧的体现。毕竟商场如战场，能全身而退已经是大胜利了。反对的声音则义愤填膺，他们指责徐氏兄弟背叛了民族品牌的初心，为了个人利益把祖辈创下的基业拱手让给外国人。在这些人看来，企业家应该有更高的使命感和民族责任感，不能只盯着眼前利益。仔细想想，徐福记这条路其实挺像当年的中华牙膏、哈尔滨啤酒和大宝。这些曾经叫得响的国货，如今都已变身为外资控股的洋品牌。
区别可能只在于，雀巢收购徐福记是分两步走的，先吃下大头，再慢慢把剩下的份额也消化掉。不过与某些被雪藏的国产品牌相比，徐福记的处境还算不错。至少从目前来看，雀巢并没有要埋葬徐福记品牌的意思，反而打算继续扩大它在中国市场的份额。这种情况下，品牌虽然换了东家，但还能继续发展，也算是不幸中的万幸吧。这场争论其实触及了一个更深层次的问题：在全球化浪潮中，民族品牌的归属与发展该怎么样平衡？答案并不简单，每个人心中都有自己的小天平。
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